更多
家常菜菜谱 做法大全
by admin · 56 收藏 · 2694 浏览
鸭子700克,香菇350克,泡姜1个,瓣蒜8个,泡椒3个,花椒10几粒,红油豆瓣,料酒,大葱1根,老抽少许,鸡精
鸭子不老不嫩,能烧1个多小时就够了,把鸭子宰成小块用开水汆哈捞出。
香菇洗净对破撕成两半即可,泡姜切细颗粒、泡椒切段、瓣蒜洗净、大葱切段。
热油锅先放鸭子炒出油,依次放料酒、泡姜、蒜、泡椒、花椒、豆瓣、少许老抽一起翻炒片刻。
掺水淹过鸭肉1厘米左右,先大火烧开,再用中小火慢慢烧。
烧到汤汁一半时,就把香菇放进一起焖。
焖至鸭肉熟,起锅放入大葱和鸡精即可。
别人在搜
好86网为您提供香菇烧鸭的简单做法,香菇烧鸭的做法,香菇烧鸭怎么做,如何做香菇烧鸭,香菇烧鸭步骤