家常菜菜谱 做法大全
手擀義式麵（或者市售即可），自製義式鹹魚（或者市售即可），高麗菜 蒜，胡椒粉，鹽（亦可亦無）
親愛的心食譜朋友由 “餐點” 正式改名為 “ CoCoLc ” ，在此謝謝親愛的美食朋友如以往的關注 ！手擀義式麵與義式方便麵完全是不一樣的口感，在此呈現的是手擀義大利麵，有點類似雞蛋麵，但是比中式的雞蛋麵還要有咬勁的義式麵。
鍋裡水開放入麵，水滾開即可撈起。
起油鍋，小火放入鹹魚爆炒，倒入蒜碎爆香。
高麗菜、麵順序倒入步骤（2）中炒至九分熟。
撒上胡椒粉稍炒即可入盤。
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