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筒子骨还带汤

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原材料

同子骨1根,老海带1片,生姜1片

口感介绍

我是一个走路老爱崴脚跌跤的人 , 每次外出先生都会充当我的拐杖,他分析说我这样和我爱穿高跟鞋有关,最重要的原因是缺钙,的确,要补钙.所以常常会褒点骨头汤用来补钙,你补钙了吗?今天骨头汤里配海带来煲,很多人不怎么喜欢吃海带,但应知道海带里含碘,碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状线肿大,多食海带能防治此病。研究证明,海带含有多种活性成分,具有降低血压、血脂、血糖、抗病毒和抗肿瘤等方面的药理作用,对预防和治疗疾病具有重要意义。为了身体的健康,你也需要常喝点海带汤。

制作方法

第一步

同子骨焯水,去掉血水和多余的油

第二步

将焯过水的同子骨入罐加水,放生姜块,水量视材料的多少而定。

第三步

大火烧开后转小火褒1个钟放入海带,再褒40分钟。

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