家常菜菜谱 做法大全

盐烤大杏仁

美国

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原材料

美国大杏仁 300克 调料 食盐10克 黄油50克

口感介绍

1、美国大杏仁中所含的脂肪,约70%为单不饱和脂肪酸,属于有利健康的“好脂肪”,可以降低低密度脂蛋白胆固醇(也就是导致心血管疾病的“坏胆固醇”),因此能够很好的保护心脑血管功能防止高血压,中风等心脑血管疾病。2、另外,每天吃上一把大杏仁还有助于控制体重,因为吃少量大杏仁就很容易产生饱腹感,自然有助于控制其他食物的摄入,是减肥人士的福音。

制作方法

第一步

黄油提前软化;大杏仁去掉外层硬壳,取杏仁果;在烤盘上垫一张锡纸,把杏仁平摊在锡纸上

第二步

烤箱预热至180度,把杏仁放到烤箱里烤8分钟

第三步

烤杏仁的时间,把软化黄油切成小丁备用

第四步

8分钟后,把杏仁从烤箱中取出,加入黄油,趁热拌匀,使每一个杏仁都涂上一层黄油

第五步

再把食盐均匀的撒到涂了一层黄油的杏仁上,再送入烤箱烤5分钟

第六步

烤制过程中可再次取出用刮刀翻动杏仁,使每一颗杏仁都均匀入味;取出晾凉后即可食用,用密封罐子保存可长达一周左右

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