家常菜菜谱 做法大全
主料糯米粉1500克， 辅料白砂糖600克，核桃25克，松子仁25克，南瓜子仁25克，蜜枣10克
糯香浓郁，香甜滋补
蜜枣去核，同核桃仁一起切成碎粒，加糯米粉、白糖、松仁、瓜子仁和冷水300毫升，搅拌均匀。
笼内垫上纱布，再放上糕粉，在沸水锅上用旺火蒸10分钟左右。
待蒸汽冒出，糕粉由白色转呈玉色，糕已蒸熟，取出糕，倒在台板上，用干净湿布盖住，并趁热用双手揉和至光滑无粒，再搓成宽约6厘米、高10厘米的条子。
冷却后，切成1厘米厚的薄片即成。
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