主料粳米100克 辅料茯苓15克 调料味精1克，盐2克，胡椒粉1克

健康提示：1.健脾益胃，利水肿。2.适用于老年性浮肿、肥胖症、脾虚水肿、泄泻、小便不利等。3.凡阴虚无湿或老年人脱肛和小便多者不宜服。食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。