家常菜菜谱 做法大全

焖煮火腿白菜

闽南菜

by admin · 38 收藏 · 2017 浏览

原材料

主料白菜,鸡架,辅料

口感介绍

白菜清甜,软烂,火腿味浓郁。

制作方法

第一步

将鸡架剁好放入高压锅中,加少许姜、洋葱、火腿片煮开后压20分钟,再将原料洗净切好备用;

第二步

坐锅点火倒少许油,放入切好的洋葱、鸡腿菇、火腿片、木耳、冬笋片煸炒片刻,倒入煮好的鸡汤,加盐、白糖、胡椒粉、牛奶调味,沸腾后放入白菜焖煮3分钟,最后放入西红柿稍煮一下即可出锅。

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