家常菜菜谱 做法大全

灵芝莲子黑豆水瓜汤

银耳莲子

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原材料

灵芝6片,鲜莲子莲蓬2个,黑豆50克,水瓜1根,姜1片,盐适量

口感介绍

功效滋补强身、益气宁神、健脾洗胃、养肝解毒。

制作方法

第一步

黑豆用清水浸6小时;鲜莲子去壳去莲心(也可不去莲心);水瓜去皮洗净切块。

第二步

水开后放入黑豆、灵芝和姜片,大火煮沸后小火煲40分钟。

第三步

加入水瓜和鲜莲子煮沸后小火煮10分钟。

第四步

加入适量盐调味即可。

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