家常菜菜谱 做法大全

椰香南瓜羹

早点

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原材料

小南瓜一个(500—600克),淡奶油少许,椰浆少许

制作方法

第一步

南瓜去皮,去籽,切块,装盘入微波炉(盖上保鲜膜),高火加热15分钟;

第二步

软熟的南瓜取出,用勺子压成泥;

第三步

南瓜泥和适量淡奶油一起用食品加工机打成均匀细腻的糊状;

第四步

小锅坐火上,将搅拌好的南瓜泥倒入,加热,再放入少许椰浆,煮开,略收浓,即可。

第五步

南瓜羹装碗后可以略滴几滴淡奶油装饰,凉吃热吃都非常美味。

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