家常菜菜谱 做法大全

元气煎饼烧

黄金

by admin · 79 收藏 · 2399 浏览

原材料

大坂风面煳100g,A.日式麻糬80g,B.冷冻熟乌龙面1/2包,C.红姜丝20g,酱油少许,高丽菜丝50g,黄金珠适量,D.柴鱼素1/4小匙,猪排酱汁少许,佐料适量

制作方法

第一步

将日式麻糬切成2公分正方的块状备用。

第二步

冷冻熟乌龙面用滚水汆烫,沥干备用。

第三步

平底锅加热后上一层薄油,放入作法2的乌龙面以及材料B,略炒至上色,盛起备用。

第四步

将面煳与材料A搅拌均匀备用。

第五步

平底锅加热后上一层薄油,倒入作法4的材料,再铺上日式麻糬,焖煎至表面上色酥脆。

第六步

将作法3的材料放在作法5的煎饼上,淋上少许面煳,翻面继续焖煎至表面上色酥脆即可装盘,涂上煎饼酱汁就完成了。

好86网为您提供元气煎饼烧的简单做法,元气煎饼烧的做法,元气煎饼烧怎么做,如何做元气煎饼烧,元气煎饼烧步骤