家常菜菜谱 做法大全
虾仁200公克，丝瓜250公克，青葱1支，姜20公克，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙，酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，太白粉1/2茶匙
热量：472卡钠含量：2286毫克主要营养素：维生素C、锌、镁、维生素B1、膳食纤维、叶酸
虾仁洗净，加入腌料搅拌均匀放置10分钟；
丝瓜去籽切条；葱切段；姜切细丝备用。
煮一锅水，将虾仁汆烫至变红后捞起沥干备用。
取一不沾锅放油后，爆香葱段、姜片。
放入丝瓜条拌炒后，加1/4杯水焖煮至软化。
放入虾仁拌炒后，调味拌匀即可盛盘。
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