发糕1块，鸡蛋1个，盐0.25小匙，番茄沙司适量
第二天，从冰箱拿出发糕，吧嗒吧嗒......怎么吃，感觉也不是昨天那味儿了？干干滴，一点也不松软好吃了！没有创意！那咋办呀？嘿嘿，有办法了！让隔夜发糕，华丽大变身！
发糕从冰箱取出后切成正方形的大块；
取一个大碗，打入鸡蛋，加少许盐搅拌均匀；
平底锅倒少量色拉油，发糕块分别裹上鸡蛋液，放入锅内煎成金黄色；
装盘后挤适量的番茄沙司即可。
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