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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 68 收藏 · 2457 浏览
用料水发银耳50克，水发海参25克，大虾25克，油粟、冬笋、火腿、湿淀粉、精盐、花椒水、猪油、料酒、味精、汤各适量。
将海参切成小片。
将大虾片成片，开水浸透捞出。
把油粟、冬笋也切成小片，连同银耳用开水略浸捞出。
锅内放汤，加精盐、猪油、花椒水、料酒、银耳、海参、大虾、油菜、冬笋、火腿，烧开后，放入味精，装汤碗中即可。
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