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家常菜菜谱 做法大全
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蛤蜊，金针菇，香菇，葱，蛋黄一个
用淡盐水养蛤蜊，使其吐净泥沙，多换几次水
金针菇香菇洗净，剪去硬根
锅里烧开水，下蛤蜊，金针菇，香菇，待蛤蜊开口后，下搅好的蛋黄液，加盐调味，最后撒上葱末即可。
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