家常菜菜谱 做法大全
原材料虾米…………………………50克猪肉馅………………………30克韭黄…………………………25克混饨皮………………………100克调味料盐……………………………15克味精…………………………15克葱……………………………10克胡椒粉………………………少许香油…………………………5克
韭黄洗净切粒,虾米洗净;
将除馄饨皮外的所有原材料放入碗中,调入调味料拌匀;
将馅料放入馄饨皮中央;
将皮边缘从一端向中间卷;
卷至皮的一半处;
再将两端捏紧;
锅中注水烧开,放入包好的馄饨;
盖上锅盖煮3分钟即可。
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