家常菜菜谱 做法大全
薏米，雪耳，淮山，云苓，红枣，蜜枣，瘦肉约500克
炎炎夏日总感觉浮躁、胃口不佳，薏米雪耳汤料具有消水肿、利肠胃、清热润燥的功效，让你过一个清润的夏天。
先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟
挑选新鲜瘦肉约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖瘦肉，用大火煲至水开后约1.5分钟，熄火将将瘦肉捞起。
然后将浸泡过的汤料与瘦肉一同放入汤锅内，用大火煲30分钟。
再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味即可享用清热润燥的薏米雪耳汤了。
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