家常菜菜谱 做法大全

蕃茄虾仁烩饭

烩饭

by admin · 76 收藏 · 1420 浏览

原材料

材料,虾仁200克,葱3根,盒装豆腐3盒,白饭4碗,蛋2颗,罐头蕃茄丁1罐,太白粉2大匙 调味料

制作方法

第一步

先将豆腐切小块,葱切丁,蛋打散备用 2.锅中烧热2大匙油,先炒香蕃茄丁,再倒入和蕃茄丁等量的水煮开后,放入豆腐块略微滚煮,再加入盐、糖和虾仁煮至虾仁变红 3.接着淋入太白粉水勾芡并摇锅推匀,再淋入蛋汁烧至蛋汁凝固后,加入香油和葱花,再起锅和白饭一起盛盘即可完成 厨师叮咛: *罐头蕃茄丁因含有盐份,可使豆腐略微出水、定型 *白饭可盖上一层塑胶袋再以手捏整,即可做出想要呈现的形状

好86网为您提供蕃茄虾仁烩饭的简单做法,蕃茄虾仁烩饭的做法,蕃茄虾仁烩饭怎么做,如何做蕃茄虾仁烩饭,蕃茄虾仁烩饭步骤