家常菜菜谱 做法大全

蕃茄炒蛋

炒蛋

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原材料

蕃茄80公克,鸡蛋5颗,青葱2支,盐1小匙,蕃茄酱1大匙,鲜鸡粉1/2小匙,细砂糖1小匙

制作方法

第一步

鸡蛋打入碗中搅散,倒入热油锅中,开中小火炒熟,盛出沥干油分备用。

第二步

蕃切洗净,去蒂后切丁;青葱洗净切成葱花;备用。

第三步

热锅倒入适量油烧热,放入蕃茄丁、葱花开中火炒出香味,加入所有调味料拌炒均匀,最后加入作法1炒蛋略翻炒即可。

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