家常菜菜谱 做法大全

蒲烧鳗饭糰

紫菜

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原材料

A.市售蒲烧鳗鱼1/2条,鳗鱼酱汁1小包,熟白芝麻适量,小黄瓜1条,B.白饭适量,海苔适量

制作方法

第一步

市售蒲烧鳗鱼放入烤箱中,烤至肉质柔软后取出,均匀涂上鳗鱼酱汁,再撒上熟白芝麻,接着切成小段状,备用。

第二步

小黄瓜先用少许盐搓揉,再沖水洗去盐分,剖开去籽后切段,备用。

第三步

取适量作法1的鳗鱼段与作法2的小黄瓜段,包入白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

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