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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 97 收藏 · 2070 浏览
鲜肉馅300克、蒜苔500克 调味料盐、味精、油
蒜苔为大蒜的花梗，其性温、味辛，色泽碧绿，一般都用来炒食或作配料，用来作水饺馅，风味更是独特。爽脆的口感，徐徐蒜苔香，搭配沽料食用，更是引人食欲。
蒜苔洗净去除根部较老的部分，再切成粒。
加入适量的盐。
仔细揉捏。
将蒜苔粒的水分挤干，加调味料与肉馅袢匀。
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