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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 43 收藏 · 1631 浏览
猪绞肉300克,碎萝卜干100克,葱40克,红葱头40克,蒜仁40克,红辣椒1根,酱油50㏄,细砂糖1小匙
蒜仁、红葱头去皮、红辣椒去蒂,与葱一起洗净、切碎。
萝卜干洗净、沥干水分。
锅中倒入约100㏄沙拉油,放入作法1的材料以小火爆香,加入猪绞肉中火炒至熟透且水分收干。
将调味料加入作法3的锅中炒香,再加入作法2的萝卜干以小火炒至干香后即可。
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