家常菜菜谱 做法大全

草莓烛台巧克力

小零食

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原材料

白巧克力300克,草莓奶油炼乳15克,草莓干50克

口感介绍

今天上的这个巧克力红薯很喜欢,因为红薯觉得很浪漫啊!情人节要有鲜花和蜡烛的西餐多完美啊!这个款放在烛光下非常漂亮,不过不要放的太近,不然融化了哦!呵呵!

制作方法

第一步

隔水加热白色巧克力,不断搅拌,直到融化。

第二步

融化后的巧克力液倒入烛台磨具中。

第三步

倒置巧克力模30秒到一分钟,让巧克力液留出来,做中空巧克力模。

第四步

放平冷却,放入冰箱比较快。

第五步

巧克力蜡台出模。

第六步

在鲜奶油中加入草莓炼乳。

第七步

不断搅拌到奶油起发,加入黄油。

第八步

加入草莓干。

第九步

装入1号挤花袋和花嘴。

第十步

在每个巧克力烛台中顺时针旋转挤上花,做点点缀。

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