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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 59 收藏 · 1112 浏览
浆糰适量，糯米粉300公克，细砂糖90公克，麦芽糖15公克，沙拉油30公克，水240公克，馅料
比例(45个)/皮：馅=15公克：10公克
将所有浆糰材料混合拌匀至光滑状。
装入蒸盘内，用大火蒸熟，取出放凉。
冷却后再将浆糰揉至光滑，分割为每个15公克备用。
分割馅料，每份10公克，共45份。
取1份浆糰包入1份馅料，用手搓圆略压扁，外表沾上手粉即可。
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