家常菜菜谱 做法大全

芝士蒜蓉焗生蚝

西餐

by admin · 43 收藏 · 1279 浏览

原材料

生蚝 盐 胡椒粉 白酒 黄油 蒜末和洋葱末 芝士

制作方法

第一步

生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用

第二步

用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。

第三步

黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上

第四步

烤箱预热200度400F,将生蚝放入,上下火烤10~15分钟左右,直到芝士变色即可。挤

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