家常菜菜谱 做法大全

红椒皮蛋拌香菜

香菜

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原材料

红辣椒,皮蛋,香菜,蒜末

口感介绍

有一些食材,就仿佛催化剂般,能将另外一些食材的美味激发得淋漓尽致。香菜就是其中一个。配荤菜配皮蛋或者拌干丝时放一些,那口感真的没话说。

制作方法

第一步

红椒切条,焯水。

第二步

皮蛋切瓣。

第三步

香菜切末。

第四步

用蒜末、香油、醋、糖、生抽调一个汁。

第五步

浇在上面。吃吧。

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