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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 54 收藏 · 1177 浏览
用料主料水发驼蹄700克配料
南瓜刻成荷花形,酿入鱼蓉蒸熟。
发好的驼蹄加鸡汤,上屉蒸透,待凉后,改刀码盘。
勺内加底油,炝锅,加高汤,调好口味,放入驼蹄,小火煨烂,勾芡,大翻勺,淋入明油装盘,菜心焯熟围边,再将南瓜鱼蓉点缀盘边即成。
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