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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 77 收藏 · 2322 浏览
卷心菜，醋，糖4克，油，跺椒，盐
卷心菜又名包心菜，椰菜，洋白菜。在炎热得夏季吃一盘爽口得卷心菜，非常得美味。以前我都是切丝和西红柿搭配来炒，这次这道卷心菜撕块来爆炒只放少量的糖和醋调味，吃起来口感很好。
锅中放少许底油，油6成热时放卷心菜大火爆炒，见卷心菜有些变软，放入一大勺醋和4克糖（小勺两勺）
最后点入一些跺椒，放盐就可以出锅了。
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