家常菜菜谱 做法大全

猪蹄黄豆汤

黄豆

by admin · 93 收藏 · 2028 浏览

原材料

猪蹄两个,黄豆一小碗,姜片,盐

制作方法

第一步

猪蹄两个,黄豆一小碗,用水泡上

第二步

把猪蹄剁成小块,顺着骨缝剖开,方球庖丁解牛的功夫实在不佳,两个猪蹄用了将近20分钟。

第三步

锅里烧开水,把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。

第四步

高压锅里添水,把猪蹄和黄豆倒进去,加姜片,盐,大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆,那是菠萝蜜的里面的种子,也可以吃的,面面的。

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