家常菜菜谱 做法大全

炒疙瘩

黄豆

by admin · 31 收藏 · 2066 浏览

原材料

青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄豆酱

口感介绍

酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎好吃的无法停口。

制作方法

第一步

胡萝卜洗净切丁焯水,青豆开水煮熟。

第二步

黄瓜洗净切丁。

第三步

面压成饼切条搓圆条揪疙瘩。

第四步

揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。

第五步

煮疙瘩后,就是炒疙瘩了,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了!

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