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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 59 收藏 · 1020 浏览
材料咸猪肉300克,蛋4颗,洋葱半颗,葱2根,蕃茄2颗,调味料
洋葱切丝,蕃茄切丁,葱切段,咸猪肉切片,蛋略微打散备用
锅中倒入1大匙油烧至温热,先放入咸猪肉片煸至微焦,再转小火放入洋葱丝炒香后,放入蕃茄丁转大火炒香,再加入水至淹盖过一半的食材后煮开
接着加入胡椒粉和干贝粉调味,再淋入蛋汁并放入葱段烧至蛋汁凝结后,淋上香油即可完成
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