家常菜菜谱 做法大全

淮山芡实粥

药膳

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原材料

主料淮山药,芡实各50克,粳米100克,猪油,精盐各适量。

口感介绍

补益脾胃、养心安神,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。

制作方法

第一步

将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。

第二步

把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。

第三步

将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。

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