家常菜菜谱 做法大全

海带芽冷汤

冷拼

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原材料

主料海带芽7克,小黄瓜1/2条,开水3杯。白芝麻2小匙,蒜泥2小匙,白醋5大匙,砂糖1大匙,盐巴少许。

口感介绍

酸酸凉凉的海带芽汤很开胃,整个口腔的感觉像被涤清一样,很适合搭配味道较重的菜肴。

制作方法

第一步

海带芽先泡冷水10分钟后洗净。

第二步

小黄瓜洗净切丝。

第三步

准备3杯白开水加入调味料及海带芽即可。一般放冷藏食用最好。

第四步

食用前撒上黄瓜丝,也可加入冰块。

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