家常菜菜谱 做法大全

梅子冬瓜饮

夏日饮品

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原材料

冬瓜,话梅,陈皮,冰糖(看自己的口味适量)

口感介绍

老妈去年在厦门煮给我喝的,酸酸甜甜的很好喝,而且很适合夏天。老妈用的山楂,我偷懒换成了陈皮。前后只要十来分钟,嘻嘻~~

制作方法

第一步

把话梅、陈皮放在开水的煮开后,关小火煮10分钟。梅子和陈皮的味道就都在水里的,尝一下,看情况加点冰糖。

第二步

东瓜去皮,刻成小花(比较漂亮),用开水烫一下,消毒。不过要马上过冷水,否则就不脆了。

第三步

梅子茶放凉以后在放入冬瓜,然后放进冰箱。过一夜就可以吃了。

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