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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 81 收藏 · 1970 浏览
竹节虾250克,鲜鱿鱼250克,柠檬1个。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,绍酒1大匙,色拉油2大匙,水淀粉适量。
将柠檬切成片铺于盘中。
把鱿鱼改成花刀,和竹节虾加调料腌渍2分钟,然后把鱿鱼包在竹节虾外面,摆在柠檬上,入蒸锅蒸5分钟取出。
锅中加2大匙油,加入清汤、调料烧开,用水淀粉勾芡,淋在竹节虾上即成。
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