家常菜菜谱 做法大全
低筋面粉5大匙，抹茶粉1/2小匙，细砂糖1小匙，蛋1颗，牛奶120㏄，味淋1/2小匙，奶油1小匙，沙拉油适量，打发鲜奶油适量
将低筋面粉、抹茶粉过筛，和细砂糖放入盆中混匀，加入蛋、牛奶、味淋搅拌匀成面煳备用。
奶油置于室温下融化后，加入作法1的面煳混合均匀，放置30分钟备用。
平底锅中抹一层薄薄的沙拉油，以小火加热，将作法2的面煳适量倒入锅中成薄饼状，边煎边转动锅身调整成薄饼状，待锅边的蛋皮脱离锅面，即可倒扣离锅。重复此步骤直到蛋液用完。
将完成的薄饼对摺再对摺成三角形，取打发鲜奶油作装饰即可。
好86网为您提供抹茶风味蛋皮的简单做法,抹茶风味蛋皮的做法,抹茶风味蛋皮怎么做,如何做抹茶风味蛋皮,抹茶风味蛋皮步骤
