家常菜菜谱 做法大全
主料黄瓜250克,干豆腐250克, 辅料香菜15克, 调料辣椒(红,尖,干)5克,酱油5克,盐3克,味精2克,香油15克
操作简单,清香爽口。
将干辣椒洗净切成细丝,放入烧热的油锅中炸出香味,待用;
干豆腐、黄瓜分别洗净,均切成细丝;
香菜择洗干净切成段;
把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和各种调料(炸好的辣椒丝、酱油、盐、味精、香油)拌到一起,调好口味即可装盘。
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