黄油60克,细砂糖50克(因为用了椰蓉,所以糖量减少到40克),鸡蛋1个,牛奶60克,柠檬汁1小匙(用白醋代替的),榛子粉30克(用等量椰蓉代替的),低粉60克,巧克力豆30克,泡打粉1/2小匙,美国红提干(装饰性,可以省略)
特别感谢新浪瑶宝宝的胖妈妈提供的方子~本人稍微修改了一下。
黄油软化加糖打发。
分次加入蛋液打均。
加入柠檬汁打均。
低粉,泡打粉,榛子粉过筛。
过筛粉类和奶交替加入拌均,再加入巧克力豆。
烤箱180度预热,中层,烤20分钟。
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