巧克力面煳225公克,糖粉85公克,蛋55公克,低筋面粉177公克,杏仁粉50公克,可可粉23公克,地瓜面煳
巧克力面煳作法:奶油软化后,加入巧克力面煳所有材料,倒入搅拌缸中一起拌匀。
地瓜面煳作法:奶油软化后,加入地瓜面煳所有材料,倒入搅拌缸中一起拌匀。
将作法2地瓜面煳搓成长条状,外围包裹作法1巧克力面煳,放入冷冻。
待冻硬后取出,切成1公分宽片状,放入烤盘中,入炉烤焙,以上火200℃、下火180℃,烤焙约20分钟,呈金黄色即可。
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