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家常菜菜谱

家常菜菜谱

家常菜菜谱做法大全

家乡鱼干

菜心

by admin · 63 收藏 · 2296 浏览

原材料

青鱼干400克，素鸡200克，油菜心、胡萝卜片各适量调料味精、鸡精、绍酒、姜葱汁、姜片各少许

制作方法

第一步

青鱼干、素鸡切大片，放入碗中，一片片扣好。

第二步

碗中放入调料蒸15分钟。

第三步

把蒸好的鱼干倒扣入盘中，淋玻璃芡，菜心、胡萝卜片围边即可。

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