将黄油切成小块，室温软化。海苔剪碎。
将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里，混合均匀待用。软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。
分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
倒入第3步准备好的面粉混合物。
揉成光滑的面团。擀成长方形面片。
用刀切成条状。把切好的小条排入烤盘，170度，中上层烤15分钟左右。
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