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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 89 收藏 · 1989 浏览
面粉,鸡蛋一个,大葱一小截,火腿肠一根,食盐少许
葱切碎、火腿肠切成碎末,鸡蛋磕碗里加少许盐搅散后,再加葱花及火腿肠末一起搅匀。
分步将面粉加入蛋糊中,搅成如下的面糊。可适当加些清水。
舀几勺面糊于小猪煎锅内摇匀,开小火慢煎。
煎好一面后,翻面煎熟即可。
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