家常菜菜谱 做法大全

原味吉利鸡翅

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原材料

鸡翅12个,面粉适量,鸡蛋1个,面包糠适量,盐少许,胡椒粉少许

口感介绍

要健康还是要口感,这常常是个让人纠结的问题~~明明知道油炸食品不太健康,偶尔嘴馋的时候还是忍不住想要来上两块~~

制作方法

第一步

鸡翅洗净,沥干水分,加调味料腌制30分钟。

第二步

鸡蛋在碗中打匀,面粉面包糠倒入盘中备用。

第三步

将腌好的鸡翅依序沾上面粉,蛋液,面包糠。

第四步

锅中放油烧至180度,鸡翅放入用中火炸制表面金黄酥脆。

第五步

捞起沥干油份即可。

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