南瓜，茄子，五花肉，香菜，十三香，糖，陴县豆瓣酱，姜粉，老干妈，盐少许，鸡
喜欢南瓜，面的口感，有点甜，和米饭很配。小时候听红军的歌里，唱“红米饭、南瓜汤”，我就想那得多幸福。家乡的南瓜青绿的皮，叫倭瓜。其实是一个品种，去了皮，口感完全一样。
南瓜很嫩，简单的打了皮，茄子也嫩，索性不去皮。统统切块。
五花肉（我用的是熏肉）切块或片，油热后加十三香、糖和陴县豆瓣酱炒香，我额外加了点姜粉和老干妈。
放入南瓜块和茄子块，放少许盐（为了让菜出汤），炒至软，加开水（据说这样省煤气），盖盖子炖，这时候要小火慢炖，南瓜酥软即化的时候开中火，加鸡精和盐，点香菜，出锅。
好86网为您提供南瓜茄子焖五花肉的简单做法,南瓜茄子焖五花肉的做法,南瓜茄子焖五花肉怎么做,如何做南瓜茄子焖五花肉,南瓜茄子焖五花肉步骤
