家常菜菜谱 做法大全

八珍饺子

饺子馅

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原材料

主料大虾6只,木耳6朵,大香菇3枚,鸡蛋3个,韭菜一把,葱3根,姜一大块 辅料香油,鸡精,花椒盐,五香粉,橄榄油,料酒,盐

制作方法

第一步

木耳,香菇剁碎

第二步

打散鸡蛋,起锅,生油,摊鸡蛋,搅成大块,放入木耳香菇中

第三步

加入切碎大虾

第四步

葱姜剁碎放香油,焖10分钟,放入馅料中

第五步

加入香油,鸡精,花椒盐,五香粉,料酒

第六步

韭菜剁碎,放入馅料中,包之前再撒盐调味

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