家常菜菜谱 做法大全
新鲜土司边100公克,美生菜30公克,红萝卜片10公克,虾仁5尾,瘦肉片20公克,葱段3根,虾皮1/2茶匙,沙拉油1茶匙,水300㏄,沙拉油少许,盐1/2茶匙,香油1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙
锅内放入沙拉油,放入葱段略炒,再放入虾皮、虾仁、瘦肉片略炒。
在作法1中加入水和所有调味料,以小火煮五分钟。
将新鲜土司边切小段,放入汤碗内,撒上胡椒粉,淋上香油。
将作法2起锅前,加入美生菜、红萝卜片,盛入作法3的碗内即可。
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