家常菜菜谱 做法大全

五彩缤纷凉拌时蔬

菜花

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原材料

菜花半个,胡萝卜半个,辣椒1个,水发木耳适量,香菜,糖,醋,蒜,盐,味素,辣椒油

口感介绍

色香味俱全,口感以甜酸辣为主。

制作方法

第一步

蔬菜都清洗干净。把菜花掰小半,入开水中煮熟。

第二步

再放入胡萝卜片、辣椒块、木耳煮熟,放入凉水,再沥干待用。

第三步

把煮好的蔬菜一起放入小盆中,加入少许精盐、味素、辣椒油、香菜、醋、糖拌匀即可。

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