家常菜菜谱 做法大全

万寿菊炖雪梨

调料

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原材料

主料梨600克, 辅料菊花15克,陈皮5克, 调料冰糖20克

口感介绍

清香扑鼻,汤色鲜亮。

制作方法

第一步

雪梨削去外皮,去掉梨核,切成块;

第二步

万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净;

第三步

雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内,加入水,放在火上,用大火烧开;

第四步

盖好盖,改用小火炖40分钟左右,至雪梨软烂时即可。

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