家常菜菜谱 做法大全
高筋300克 酵母1小勺 奶粉12克 奶酪适量 香蕉适量 食盐1小勺 番茄适量 水190克 橄榄20克 白砂15克 .
把制作面饼的所有配料揉成面团，发酵到变成2倍大
把发酵后的面团挤出空气，分成需要的份数，放在室温下醒发15分钟
以制作8寸pizza为例，用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼，烤盘涂油，把面饼铺在烤盘上
在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来
放入预热好200度的烤箱，将面饼烤微黄取出；（这点跟以往的不同，先烤了面饼）
番茄酱-芝士-香蕉片-芝士，依次铺好；（忘记加批萨草了：P）
最后再放入烤箱，芝士表面微焦就可以啦。
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