家常菜菜谱 做法大全

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说到生蚝这种海鲜,很多人在第一时间联想到生蚝的美味。的确,生蚝是一种口感鲜嫩的海鲜,而且富含多种营养成分和微量元素,对于促进儿童智力发育有很好的效果。尽管我们可以看出生蚝的好处众多,但是它却有一些不得不注意的食用禁忌,那么生蚝不能与哪些食物同吃呢?

1、生蚝+啤酒

众所周知,生蚝是一种嘌呤含量较高的海鲜,在如果过量食用有可能会导致痛风,严重还有可能会导致腹泻。由于夏季将至,很多人都喜欢用海鲜来配啤酒,因为这样吃起来口感非常舒爽。因此,在这种情况下,假如我们再喝一些啤酒搭配生蚝,这将极大地加重病症。

2、生蚝+凉性食物

此外,生蚝属于凉性的海鲜,非常适合在夏季食用,甚至是夏季烧烤摊的必备海鲜。然而即便是步入了夏季,我们也不能食用过量的良性食物,这样可能会加重胃部的负担,导致出现腹痛、拉肚子等症状。所以,如果我们吃了大量生蚝,尽量就不要再使用其他凉性食物了。

3、生蚝+芹菜

根据科学研究显示,锌元素能够有效促进儿童智力发育,对于增强孩子的记忆力有显著效果。而生蚝中恰恰就含有丰富的锌元素,因此适量多吃生蚝能够促进孩子的智力成长。尽管如此,但生蚝却不能和芹菜一起吃,因为如果两者混吃,则会阻止人体对锌元素的吸收。

4、生蚝+玉米

除了以上三种食物以外,生蚝还不能与哪些食物同吃呢?玉米,也是一种不能和生蚝同吃的食物。虽然我们同时食用玉米和生蚝并不会导致食物中毒,但是玉米和生蚝混吃却会阻止蛋白质的吸收。因此这种搭配并不是完全不可行,只是如果我们想要更好地吸收蛋白质,那么还是建议不要采用这种吃法。