家常菜菜谱 做法大全

黄豆芽炖海带

小炒

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原材料

干海带,瘦肉,土豆,葱花,姜丝,黄豆芽,酱油,盐

制作方法

第一步

将干海带浸泡洗净,然后切小菱形块,瘦肉切丁,一个土豆也切成小块,同时准备葱花和姜丝,黄豆芽摘洗干净。

第二步

炒锅放熟猪油,烧热,放葱姜丝煸出香味,再放入黄豆芽和土豆块煸炒,然后放入海带、酱油,盐和少许清水,用小火炖20分钟即可。黄豆芽和海带需要多炖一会,这样腥气才能去掉。

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